Chambor: royale gastvrijheid en avondvullend genieten aan het sfeervolle Jan van Steffeswertplein…

Een avond ontsnappen aan de hedendaagse stress, geen ingewikkelde menukaart, maar gewoon genieten van dat wat “de pot schaft” die avond. Clément kookt elke avond één viergangen menu, samengesteld uit verse producten, die hij zelf gaat inkopen om de door hem vereiste kwaliteit te kunnen garanderen. Na een warm welkom, wordt het menu aan tafel door Marcia voorgesteld.
Geen keuze, maar wel voldoende alternatieven(vlees, vis en vegetarisch), behalve bij het dessert(aantal zoete desserts en kaas), waarbij de fameuze Sticky Toffee Pudding van Clément nooit mag ontbreken. De wijnkaart is opgebouwd uit een aantal zorgvuldig geselecteerde wijnen uit de oude en nieuwe wijnlanden. Er kan ook gekozen worden voor een wijnarrangement. Na deze “formaliteiten” hoeft men alleen nog maar te genieten…